Visioconférence d'échanges sur le modèle d'entreprise sociale
La situation aux Pays-Bas (Duurzame Kost)
J. Hakkennes a fondé Duurzame Kost il y a environ 5 ans après une expérience professionnelle en élevage et en travail social. Duurzame Kost est une ferme maraîchère intérieure située au centre d'Eindhoven, qui cultive des légumes sains et de haute qualité dans un système aquaponique.
La caractéristique de Duurzame Kost est sa dimension sociale. En dehors de Jos et de son partenaire, tous les employés sont des jeunes qui sont sortis du système scolaire, sont sans emplois, sans formation particulière (NEETs) et victimes de handicap physique ou mental. Selon Jos, les « NEETs » ne « travaillent » pas pour lui mais ils sont « en formation » à Duurzame Kost. En effet, Jos propose un accompagnement très spécifique aux « NEETs » en les accompagnant dans leur développement personnel afin de leur permettre de progresser au sein de leur vie personnelle et professionnelle. Par conséquent, l'objectif principal de Duurzame Kost n'est pas de produire des légumes mais d'aider les « NEETs » à réintégrer le marché du travail.
Le travail de Jos est appuyé par les pouvoirs publics par un soutien financier à hauteur de 70% concernant les coûts de main-d’œuvre des « NEETs », ce qui est important pour assurer la viabilité économique de Duurzame Kost.
Pour Jos, la « coproduction » doit toujours être très spécifique et dépend de chaque jeune : Les encourager et leur donner la possibilité de s'exprimer est déjà une forme de coproduction et est très important pour leur développement, en particulier pour ceux qui souffrent d'un fort handicap.
Jos est convaincu que la culture de légumes dans un système aquaponique offre de nombreux avantages à sa situation spécifique :
- Les cultures peuvent être mises en œuvre en plein cœur du centre-ville, dans des bâtiments existants, et peuvent facilement être transférées à un autre endroit
- La proximité des consommateurs crée de la valeur ajoutée
- Offre des opportunités d'emploi adaptées aux jeunes.
- Produit des aliments de qualité durable
La situation au Luxembourg (LTA / FPE)
Les partenaires luxembourgeois du projet LTA (Lycée technique agricole) et FPE (Forum pour l’Emploi) sont en contact étroit avec les autorités publiques compétentes (agence pour l’emploi…). En coopération avec les pouvoirs publics, les jeunes intégrés au sein du projet IMAGINE sont tous des personnes qui ont de grandes difficultés à trouver un premier emploi.
Le projet IMAGINE leur offre l'opportunité d'être accompagnés de très près afin de les faire avancer à sur le plan personnel et de leur faire vivre une première expérience professionnelle dans la production de légumes, pour une durée de six mois. Sous le slogan « Je vais bien, vous allez bien », l'estime de soi des jeunes est développée et renforcée. Les « NEETs » sont encouragés à s'exprimer et ainsi avoir une première expérience en coproduction.
Au cours de la période de formation de six mois, le LTA offre une formation de base en production maraîchère et intègre également des aspects d'hygiène et de sécurité.
L'objectif principal du projet est de donner aux jeunes de nouvelles perspectives personnelles et professionnelles après avoir réalisé la période de formation de six mois dans le projet IMAGINE. Celles-ci peuvent consister à retourner à l'école et à suivre une formation régulière en production maraîchère au LTA ou à trouver un emploi. Notre expérience a montré que nous ne pouvons pas forcer le « NEETs » dans une direction spécifique. Ils doivent être accompagnés pendant un certain temps, et plus tard, ils devront trouver leur propre chemin par eux-mêmes…
Conclusions
La société et les pouvoirs publics ont la responsabilité sociale de se soucier des « NEETs ». Les exemples aux Pays-Bas et au Luxembourg montrent tous les deux les possibilités et les limites des entreprises d'intégrer les « NEETs » dans le maraîchage et de les faire avancer sur le plan personnel.
Pour réussir, les points suivants doivent être pris en compte :
- La forme de coproduction doit être adaptée en fonction des capacités du « NEETs »
- L'accompagnement (social) des « NEETs » est très important
- Le maraîchage peut offrir des opportunités d'emploi intéressantes aux « NEETs »
- Les entreprises sociales ont besoin d'un soutien public pour être économiquement viables
Le projet IMAGINE offre de multiples opportunités pour se conformer à tous ces aspects.
Cependant, le grand défi pour faire entrer les « NEETs » dans le maraîchage est de les amener à un niveau où ils seront en mesure de tenir leur position dans la recherche de leur premier emploi sur le marché du travail après avoir quitté l'environnement « encadré » du projet.
Videoconference to exchange about the Social Enterprise model
The NL-Situation (Duurzame Kost)
J. Hakkennes started Duurzame Kost about 5 years ago after a professional experience in animal husbandry and in social work. Duurzame Kost is an indoor vegetable farm right in the centre of Eindhoven which grows healthy and high-quality vegetables in an aquaponic system.
Characteristic to Duurzame Kost is its social dimension. Apart from Jos and his partner all employees are NEETs (Not in Education, Employment or Training) who are physically and/or mentally challenged. According to Jos, the NEETs do not “work” for him but they are “in training” at Duurzame Kost. In fact, Jos offers very specific support to his NEETs by assisting them in their personal development in order to bring them a step forward in their personal life and professional career. Therefore, the main goal of Duurzame Kost is not to produce vegetables but to help his NEETs to re-enter the labour market.
Jos’ work is honoured by the public authorities by 70% of financial support for the labour costs of the NEETs which is important to ensure the economic viability of Duurzame Kost.
For Jos, “coproduction” always has to be very specific and depends on each NEET : Encouraging the NEETs and giving them the possibility to express themselves is already a form of coproduction and is very important for the development of NEETS, especially for those who suffer from a strong handicap.
Jos is convinced that growing vegetables in an aquaponic system offers many advantages to his specific situation :
- The crops can be implemented right in the heart of the city-centre, in existing buildings, and can easily be transferred to another location
- Consumer proximity creates added value
- Offers suitable job opportunities for NEETS
- Produces sustainable quality food
The LUX-Situation (LTA / FPE)
The Luxembourgish project partners LTA (Lycée technique Agricole) and FPE (Forum pour l’Emploi) are in close contact with the responsible public authorities (employment agency …). In cooperation with the public authorities, the NEETs in the IMAGINE project are all people who are heavily challenged and who have major difficulties finding a job in the first job market.
The IMAGINE project offers them the opportunity to be accompanied very closely in order to bring them forward on a personal level and to give them a first experience in the production of vegetables, for a period of six months. Under the motto “I am OK, you are OK”, the self-esteem of the NEETs is developed and strengthened. The NEETs are animated to express themselves and thus to have a first experience in coproduction.
During the six month training period, the LTA provides some basic training in vegetable production, and also integrates aspects of hygiene and security.
The main goal of the project is to give the NEETs new personal and professional perspectives after having achieved the six month training period in the IMAGINE project. These may consist in getting back to school and following a regular education in vegetable production at LTA or finding a job. Our experience has shown, that you can’t force the NEETs in one specific direction. They have to be accompanied for a while, and later, they will have to find their own way themselves…
Conclusions
Society and public authorities have a social responsibility to care about NEETs. Both, the NL and the LUX examples show the possibilities and limits of enterprises integrating NEETs in market gardening and bringing them forward on a personal level.
To be successful, the following points have to be considered :
- The form of coproduction needs to be adapted depending on the capabilities of the NEETs
- The (social) accompaniment of the NEETs is very important
- Market gardening can offer interesting job opportunities to NEETs
- Social enterprises need public support in order to be economically viable
The IMAGINE project offers multiple opportunities to comply with all these aspects.
However the big challenge of getting NEETs into market gardening is to bring them to a level that they will be able to stand their ground in the first labour market after leaving the “protected” environment of the project.
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